Die Weinbauregion Centre-Loire wird wie der Name schon verrät stark von der Loire geprägt. Die Loire ist ein gewaltiger und recht ursprünglicher Fluss, der im Unterlauf weitgehend unreguliert ist und in malerischer Landschaft ausgedehnt mäandriert. Allein wegen der prächtigen Schlösser reisen Menschen an die Loire, doch ist sie auch einer der weltweit bedeutendsten Weinflüsse, wird sie doch bei einer Gesamtlänge von 1.000 Kilometern auf etwa 400 Kilometern von Weinbergen begleitet. Die Loire entspringt im Zentralmassiv, in den Monts d‘Ardèche südwestlich von Lyon, und fließt – im Gegensatz zur Rhône – erst einmal nach Norden, bevor sie bei Orléans nach Westen abbiegt und sich auf den langen Weg zum Atlantik macht.

Für Weinfans wird es allerdings bereits kurz vor der genannten Flusskurve richtig spannend, denn hier wachsen die Reben der Weinbauregion Centre-Loire, zu welcher Sancerre und Pouilly-Fumé, aber auch die unbekannteren Appellationen Menetou-Salon, Quincy, Reuilly und der neue Geheimtipp Coteaux du Giennois gehören. Diese Appellationen stehen traditionell für Sauvignon Blanc – und zwar in ausgezeichneter Qualität. An der Loire begegnet man einem höchst puristischen Sauvignon-Stil, der Intensität und Finesse perfekt vereint.