Ob der Wodka in Russland oder in Polen erfunden wurde, ist ein altes Streitthema, in das wir uns auf keinen Fall einmischen wollen. Fest steht jedenfalls, dass es sich bei den Polen weder was die Kunst der Destillation, noch was jene der Brauerei angeht, um Neueinsteiger handelt. Das Land ist der viertgrößte Wodkaproduzent der Welt, obwohl 90% der Produktion im Inland konsumiert werden. Noch. Denn als nächstes großes Projekt steht der Export an. Und danach möglicherweise der Weinbau, der bereits hier und dort – hobbymäßig, aber ambitioniert – betrieben wird. Das Lieblingsgetränk der Polen ist übrigens Bier.