Schon mit dem Basis-Sauvignon zeigt Dog Point seine internationale qualitative Spitzenklasse. Die sehr schöne, kühle Sauvignon-Blanc-Nase zeigt typische Paprikaaromen, Tomatenblätter sowie dahinter eine wunderschöne, frische Maracuja. Niemals kitschig, vielmehr erinnert die unverkennbare reduktiv-steinige Dog-Point-Aromatik an die spannendsten Weine von der Loire und aus Burgund. Der Gaumen zeigt noch mehr und überzeugt mit saftig-lebendiger Säure, gegrillten Pimientos de Padron und einem wunderbar salzigem Finish. Die saftige Maracuja ist dabei immer mit dabei. Für mich ein Wein, den jede:r einmal probiert haben sollte!