Weinblick – alle Themen - WEIN & CO

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Themen des Monats | Alle anzeigen

jurtschitsch alwin stefanie — Weingut des Monats: Jurtschitsch

Puristischer, präziser, eleganter

WCO MV Header Web 870x390 — MondoVino 2024

Wein- & Genussfestival
15. & 16. November 2024
MARX HALLE Wien

Toskana 03 neu — Der Reiz der Toskana

Vielseitige Klassiker und neue Stars

Willi Klingers spitze Zunge grau breit — Die Champagne brodelt

Die Kleinen zwingen die Großen zum Umdenken

WCO JG23 Weiss Teaser — Ein Hoch auf den Jahrgang 2023

Hochgelobt und heißbegehrt: Österreichs Weißweine 2023

insiderstoff september 24 lezer teaser — Insiderstoff: Foradori

Der ideale Einstieg in die Welt des Weins

low intervention header — Low Intervention

Weniger Eingriff, mehr Individualität

insiderstoff september 24 munalos teaser — Insiderstoff: Cantine Garrone

Ein absolutes Preis-Leistungs-Wunder!

schloss vaux mood — Neu bei WEIN & CO

Unsere Entdeckungen: neue Produkte und Weingüter, die uns so richtig überzeugt haben.

Weingüter & Geheimtipps im Portrait | Alle anzeigen

jurtschitsch header alwin stefanie — Jurtschitsch

Das Weingut Jurtschitsch steht schon seit langem für höchste österreichische Weinqualität.

Barone Francesco Ricasoli — Ricasoli

Ricasoli ist der Erfinder eines der berühmtesten Weine Italiens: des Chianti Classico.

sabathi header — Erwin Sabathi

Erwin Sabathi hat sein Familienweingut mit großem Können an die Spitze geführt.

32 Prechtl 2024 Feichtinger — Prechtl

Mit großem Engagement bewirtschaften Petra und Franz Prechtl 17 Hektar Rebfläche in Zellerndorf.

kolfok std hochberg — Kolfok

Stefan David Wellanschitz bewegt sich mitten im Blaufränkischland auf spannenden Abwegen.

josef&agnes — Mantlerhof

200 Jahre bodenständig, ungekünstelt und hingebungsvoll – das Falstaff ★★★★★-Weingut Mantlerhof punktet mit Riesling, Grünem und Rotem Veltliner.

Borga Header — Cantine Borga

Vier Cousins und Cousinen, Martino, Caterina, Antonio und Riccardo, teilen die Vision, zeitgemäßen Wein aus dem modernen Veneto herzustellen.

Harkamp petra hannes — Harkamp

Auf den 20 Hektar Rebfläche der Familie Harkamp im südsteirischen Sausal herrscht Bewegung: Mit Unterstützung der ganzen Familie sowie Hühnern und Schafen beschreitet man hier den Weg zurück zum nachhaltigen Weinbau im Einklang mit der Natur.

227 13 02 24 — Ebner-Ebenauer

Weine mit Courage: Mit Mut und Glauben konnte Marion Ebner-Ebenauer den Traum vom Finest Fizz verwirklichen.

Bouvet Ladubay Patrice et Juliette Caves Copyright Leif Carlsson — Bouvet Ladubay

Im Alter von 23 Jahren erwarb Étienne Bouvet einen Keller von 8 km Länge in Saumur an der Loire und gründete die Maison Bouvet Ladubay, in der sich sein Name mit dem seiner Frau Celestine Ladubay verbindet.

gager header 2023 — Gager

Rotwein im Blut: Winzerhandwerk auf der Suche nach dem perfekten Wein

gobelsburg moosbrugger — Schloss Gobelsburg

Auf Schloss Gobelsburg herrscht ein anderer Zeithorizont. Nicht nur reicht die Tradition des Weinguts 850 Jahre zurück – Weingutsleiter Michael Moosbrugger plant auch mehrere Jahrhunderte in die Zukunft.

Neuentdeckungen & Hintergrundstories | Alle anzeigen

Toskana 03 neu — Der Reiz der Toskana

Vielseitige Klassiker und neue Stars

Willi Klingers spitze Zunge grau breit — Die Champagne brodelt

Die Kleinen zwingen die Großen zum Umdenken

WCO JG23 Weiss Teaser — Ein Hoch auf den Jahrgang 2023

Hochgelobt und heißbegehrt: Österreichs Weißweine 2023

low intervention header — Low Intervention

Weniger Eingriff, mehr Individualität

chardonnay header 2024 — Der talentierte Mr. Chardonnay

Chardonnay besitzt unglaublich viele Gesichter.

leichte weine header — Leicht im Alkohol, stark im Geschmack

Heiße Tage, chillige Weine

schloss vaux mood — Neu bei WEIN & CO

Unsere Entdeckungen: neue Produkte und Weingüter, die uns so richtig überzeugt haben.

Willi Klingers spitze Zunge grau breit — G’spritzter pur statt bunter Brause

Klingers spitze Zunge

neue generation teaser — Die neue Generation

Österreichs engagierte junge Winzer und Winzerinnen rücken strahlend ins Rampenlicht

italien in bewegung teaser 2 — Italien in Bewegung

Neu entdeckte Weingüter und neu interpretierte Klassiker

2023 04 Spanien teaser3 — Spanien: Neuentdeckungen aus allen Ecken

Überschießende Trinkfreude

Willi Klingers spitze Zunge grau breit — Die Trinkkultur beim Schaumwein

Von Schalen, Flöten und Tulpen

weinmacherinnen teaser 2024 — Die Weinmacherinnen

Winzerinnen bringen Vielfalt in die Weinwelt

Teaser Desktop Danielas Spitze Zunge 2024 03 — Ist der Wein immer noch eine Männerdomäne?

Die spitze Zunge

Teaser Piemont — Piemont: Wo nicht nur Nebbiolo glänzt

Wo nicht nur Nebbiolo glänzt

insiderstoff teaser — Insiderstoff Sortiment

Diese Weine müssen Sie probiert haben!

wiener gemischter satz dac — Wiener Gemischter Satz DAC

Vom Schankwein zum Spitzenwein

casa emma produktfoto — Frischer Wind aus Italien

Spannende Newcomer und erfrischende Neuentdeckungen

Rotwein aus Oesterreich teaser — Das Spitzentrio 2021, 2020 und 2019

Österreich glänzt in Rot

Willi Klingers spitze Zunge grau breit — 30 Jahre, die die Weinwelt auf den Kopf stellten

Klingers spitze Zunge

sekt austria teaser — Aufsteigende Perlen

Die feinsten Sekte aus Österreich

Willi Klingers spitze Zunge grau breit — Blaufränkisch, der Schwierige?

Klingers spitze Zunge

Piemont teaser 2023 — Piemont abseits von Barolo und Trüffeln

Klingers spitze Zunge

franzoesischer cremant nav teaser — Französischer Crémant

Die Emanzipation des kleinen Bruders

Willi Klingers spitze Zunge grau breit — Vorwärts zur Natur

Der Aufstieg der Ökologie beim Wein

weinviertel — Weinviertel: Geschmack und Typizität

Viel Geschmack und Typizität

Teaser Mittelburgenland — Rotweine zwischen Kraft und Eleganz

Rotweine zwischen Kraft und Eleganz

Welschriesling Ziniel 2000x750 — Welschriesling reloaded

Die Vorzüge einer weithin unterschätzten Rebsorte

Col sandago header 2022 — Prickelndes Italien – Klasse statt Masse

Perlen in der Prosecco-Schwemme

Teaser Suedtirol — Südtirol und Trentino

Höhenflüge in der Bergwelt

sueditalien klingers spitze zunge — Süditalien: Zwischen Massenwein und Spitzenpotenzial

Klingers spitze Zunge

Teaser Top Champagner — Champagner von Individualisten

Top-Champagner zum Spitzenpreis

Bordeaux fuer alle header — Bordeaux für alle

Preis-Leistungs-Geheimtipps und die exzellente Jahrgangs-Trilogie 2018, 2019 und 2020.

Teaser Alleskoenner Gruener Veltliner — Alleskönner mit Profil

Österreichs Paraderebsorte Grüner Veltliner

Portwein header — Portwein

Der Wein für Opa oder der ideale Winter-Drink?

schaumwein speisenbegleiter teaser — Schaumwein als Speisenbegleiter

Mehr Prickelndes zum Essen!

oesterreich weinjahrgang 2023 — Weinjahrgang 2023 in Österreich

Der nächste Jahrhundertjahrgang?

StolzAufHolz 1 — Stolz auf Holz

Wohldosierter Holzausbau bei Weißweinen

stmk header 2023 — Steiermark: Grenzenlose Vielfalt

Köstliche Vielfalt an Rebsorten und Weinstilen

Teaser Franzoesischer Natural — Französische Natural Wines

Die Wiege der Vins Naturels

Teaser Suedafrika — Südafrika. Ein Weinreisebericht

Ein Weinreisebericht

kalifornien teaser — Kaliforniens neuer Geschmack

Die fetten Jahre sind vorbei

Top-Bewertungen & limitierte Erscheinungen | Alle anzeigen

falstaff winzer des Jahres 2024 domaene Wachau c SmatthiasC Matthias Schmitt — Falstaff Winzer des Jahres 2024

Roman Horvath und Heinz Frischengruber – Domäne Wachau

OeWM Robert Herbst ried achleiten wachau niederoesterreich — Smaragd 2023

Präzision und Transparenz beim Veltliner und beim Riesling

Bordeaux 2000x1000 — Bordeaux Arrivage 2021

Endlich verfügbar: Der Bordeaux-Jahrgang ist in Flaschen gefüllt und final bewertet.

rotwein italien teaser — Top-Rotweine aus Italien

Von Kritiker:innen hochgelobte Weine

letzte flaschen teaser — Fine Wine – Letzte Flaschen

Von diesen Premiumweinen sind nur noch wenige Flaschen verfügbar. Sichern Sie sich jetzt die letzten Exemplare!

L ¦Autrichienne 2023 Teaser overlay — Weltpremiere: L’Autrichienne

Der neue High-End-Sekt von Ebner-Ebenauer

erste lage header kamptal gaisberg lp — James Suckling’s Top 100 Wines of Austria 2023

Zahlreiche Bewertungen mit 95 und mehr Punkten

centum teaser — Centum – Jahrhundertwein aus dem Burgenland

Streng limitierte Weltpremiere

moric wdj 2023 teaser — Falstaff Winzer des Jahres 2023

Roland Velich – Weingut Moric

falstaff weinguide 2023 24 — Best of Falstaff 2023/24

Entdecken Sie die besten Weine aus dem Falstaff Wein-Guide!

Smaragd 2022 Ried Loibenberg herbst — Smaragd 2022

Ein klassischer Jahrgang mit geringen Mengen

Praemiert Preiswert 1200x848 — Hoch bewertete Weine unter 20 Euro

Gut muss nicht immer teuer sein!

spitzenweine teaser — Hoch bewertete Spitzenweine

Manchmal ist das Beste gerade gut genug.

weingut ebner ebenauer falstaff winzer des jahres 2022 insp — Falstaff Winzer des Jahres 2022

Weingut Ebner-Ebenauer

Fine Wine | Alle anzeigen

toskana fine wine teaser — Fine Wine | Toskana

Die Spitzenjahrgänge 2019 und 2021 im Rampenlicht

biodynamie fine wine mai 2024 teaser — Fine Wine | 100 Jahre Biodynamie

Und jetzt der Boom beim Wein

brunello fine wine mai 2024 — Fine Wine | Brunello 2019

Ein Jahrgang zum Anschnallen

burgund fine wine header 2023 — Fine Wine | Leistbares Burgund

Top-Weine von kleinen Winzer:innen

oesterreich fine wine header 2023 — Fine Wine | Premierengeflüster

Willi Klinger präsentiert zehn aktuelle Weinikonen aus Österreich

fine wine bdx 2020 chateau — Fine Wine | Bordeaux 2020

Arrivage eines großen Klassikers

2023 Bordeaux bw — Bordeaux Subskription 2022

Ein Jahrgang, der Geschichte machen wird

willi teaser — Groß trinken für kleines Geld

Österreichs Spitze und vergleichbares aus Frankreich

Teaser Fine Wine Tipps — Willi Klingers Fine-Wine-Tipps

Geniale Schnäppchen im Premium-Segment

sekt meets champagne — Fine Wine | Sekt meets Champagne

Best of Blanc & Noir

burgund 2020 2 — Fine Wine | Burgund 2020

Der beste Jahrgang seit 2010

oesterreich rot 2019 einkauf 2022 — Fine Wine | Österreich Rot 2019

Der beste Jahrgang der Geschichte

bordeaux 2019 Faesser — Fine Wine | Bordeaux 2019

Einmalige Covid-Schnäppchen

Fine Wine Chardonnay — Fine Wine | König Chardonnay

Der weiße Burgunder und seine Herausforderer

bluechips — Fine Wine | Österreichs weiße Blue Chips

Topweine mit langem Reifepotenzial

fine wine cover nov 2021 2000x850 — Fine Wine | Champagner

Zwischen Glamour und Terroir

WEIN & Kulinarik | Alle anzeigen

pasta al limone teaser — WEIN & CO serviert Pasta al Limone

Die herrliche Einfachheit

strehn salzstangerl — WEIN & CO serviert Salzstangerl

Pia Strehn teilt ihr Familien-Rezept mit uns

maronisuppe mit trueffel teaser — WEIN & CO serviert Kastaniensuppe mit Trüffel

Herzerwärmende Aromen für die kalte Jahreszeit

Martin Kusej Willi Klinger Risotto ai frutti di mare — WEIN & CO serviert Risotto ai Frutti di Mare

Martin Kušej serviert und gibt Einblick in die Verbindung von Kunst und Kulinarik.

Pesce all isolana — WEIN & CO serviert Pesce all’isolana

Ein traditionelles Fischrezept vom Lieblingslokal der toskanischen Winzerelite.

3 radicchio risotto 2021 feichtinger — WEIN & CO serviert Risotto mit Radicchio

Die kalten Wintermonate wecken die Sehnsucht nach dem Mittelmeer.

Teaser Desktop Rezept Salade Nicoise — WEIN & CO serviert Salade Niçoise

Vom sommerlichen Salade Niçoise existieren mehr Varianten als Fakten bekannt sind.

ragu di carne2 — WEIN & CO serviert Ragù di Carne

Klassisch piemontesischer Fleisch-Sugo.

Mousse au Chocolat — WEIN & CO serviert Mousse au Chocolat

Das Dessert macht das Menü!

poularde mit morcheln 2000x1200 — WEIN & CO serviert Poularde mit Morcheln

Ein Rezept stammt aus der Region Bresse südöstlich von Burgund.

risotto mit spargel — WEIN & CO serviert Risotto mit grünem Spargel

Ein Rezept aus dem Kochbuch „Die klassische italienische Küche“ von Marcella Hazan.

weinco serviert schwarze diamanten fuer die kueche lp — WEIN & CO serviert Schwarze Diamanten für die Küche

Schwarze Périgordtrüffel bieten in der Spitzenküche mehr Möglichkeiten als die weißen.

weinco serviert risotto mit pilzen lp — WEIN & CO serviert Risotto mit Pilzen

Die wichtigsten Zutaten sind der richtige Reis, gute Suppe, Parmesan und heiße Teller.

Spaghetti mit Thunfisch — WEIN & CO serviert Spaghetti mit Thunfisch

Was machten Italiens Männer früher, wenn ihre Frauen auf Urlaub fuhren? Spagehtti al tonno!

Kalbsmedaillons mit Morcheln — WEIN & CO serviert Kalbsmedaillons mit Morcheln

Ein wunderbares Gericht, um einen schönen Burgunder strahlen zu lassen.

8 Saibling in Riesling Tagliatelle 2 — WEIN & CO serviert Saibling in Riesling

Willi Klingers Abwandlung eines Rezepts des italienischen Meisterkochs Gualtiero Marchesi.

04 Pollo alla Liliana Anbraten — WEIN & CO serviert Pollo alla Liliana

Ein Originalrezept von Willi Klinger aus dem Weingut Altesino.

ViNochmal | Alle anzeigen

Teaser Vinochmal Rotweincuvees — Rotweincuvées aus Österreich

Auch Rebsorten sind auf der Suche nach ihrem „Perfect Match“

Teaser Vinochmal Weinjahrgang 2022 — Weinjahrgang 2022 in Österreich

Regen rettet Reben

vinochmal gemischter satz korr cropped — ViNochmal Gemischter-Satz-vs.-Cuvée-Paket

Verliebt, verlobt, vermischt

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