In der trockenen Höhenluft auf 1800 Metern über dem Meer entsteht dieser einzigartige Malbec, der mit etwas Tannat und Petit Verdot verfeinert und zu einem Viertel im französischen Eichenfass ausgebaut wurde.
Er duftet aufregend nach Gewürzen, Beeren, reifen Zwetschken und Blüten. Am Gaumen offenbart er zusätzlich Schokolade- und Vanillenoten sowie angenehme Säure, die den dichten, weichen Charakter des Weins schön ausbalanciert.