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Château L’Évangile

Château L’Évangile 2021

Pomerol AOC

96-97 James Suckling Punkte

96 Vinous Punkte

ausgewogen kräftig komplex-intensiv

Mit 30 Prozent weist L’Évangile 2021 einen ungewöhnlich hohen Anteil an Cabernet Franc auf. Das liegt vor allem an den Wetterbedingungen, die sich auf die jungen Anpflanzungen sehr positiv auswirkten. 15 Prozent wurden in der Amphore ausgebaut, der Rest in leicht getoasteten Barriques, was dem Wein eine schwebende, mineralische Qualität verleiht, die vergangene Jahrgänge nicht immer erreichten.

James Suckling: „Ein reiner, cremiger und gut strukturierter, aber sehr feiner Evangile. Lang und schmeichelnd. Sehr feine Tannine. Viel frische dunkle Frucht und würziger, mineralischer Charakter. Unaufdringlich und stilvoll.“

JahrgangInhalt 20210.75 lChâteau L’Évangile
€29900
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Château L’Évangile

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Pomerol AOC

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In der Eisenerde von Pomerol wachsen die wertvollsten Bordeaux der Welt.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Château L’Évangile
Gebiet: Frankreich / Bordeaux / Libournais / Pomerol AOC
Farbe: Rot
Typ: Wein (aus Trauben) / Still
Charakter: Trocken
Sorte: Cuvée Rot
Zusammensetzung:
12% Cabernet Franc
88% Merlot
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14 %
Trinkreife: bis 2050
Passt zu: rotes Fleisch würziger Käse
Ausbau: Barrique / Kleines Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite
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