Les Quartz duftet komplex und verführerisch nach Feigen, Datteln und roten Beeren. Am Gaumen zeigt er ein dichtes Fruchtspiel, erinnert teilweise an Trockenfrüchte, unterlegt von mediterranen Kräutern, von einem präzisen Säurekern im Zaum gehalten. Seine Intensität und der lange Abgang machen ihn zu einem exzellenten Speisenbegleiter zu Wild.
€2298
5% Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
nur € 21,84
pro Flasche
Bei der biodynamisch arbeitenden Domaine Clos du Caillou im Nordosten der Appellation Châteauneuf-du-Pape stehen terroirgeprägte Weine in moderner Stilistik auf dem Programm.