Herzhaft frisch und klar, elegant und mit anregender Mineralität ist der Riesling trocken als perfekter Einstieg in die exzellenten Rieslinge von Dönnhoff konzipiert. Seine Leichtigkeit und Frische machen ihn zu einem hochwertigen Alltagswein, der die Lebensgeister weckt und die Lust darauf, auch die hochprämierten Lagenweine des Weinguts kennenzulernen.
Die 15- bis 30-jährigen Reben wachsen in Steillagen der mittleren Nahe auf steinigen, vulkanischen Verwitterungsböden, insbesondere Porphyr und Melaphyr, mit Anteilen von Schiefer und Quarzit. In selektiver Handlese gewonnen und in Edelstahl und großer Eiche vergoren, trägt der Riesling trocken hervorragend die Stärken des Weinguts zur Schau.