Le Ronsay ist ein wunderbar typischer Beaujolais mit einem herrlich fruchtigen Bouquet, das an Kirschen, Pflaumen und getrocknete Himbeeren erinnert. Ein langer Säurezug trägt am Gaumen Aromen von Weichseln, dunklen Ringlotten, Schwarztee, roten Beeten und mediterranen Kräutern. Die Geradlinigkeit und der feine Gerbstoff sorgen für schönen Trinkfluss.