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Home Österreich Niederösterreich Weinviertel Ebner-Ebenauer Weißburgunder Alte Reben
Ebner-Ebenauer

Weißburgunder Alte Reben 2022

93 A la Carte Punkte

93 Falstaff Punkte

-5% ab 12 Fl.
ausgewogen mineralisch

Dass dieser Weißburgunder so vielschichtig und cremig gelingt und dabei ein so straffes Säurerückgrat zeigt, liegt am Alter der Reben und der Behutsamkeit der Verarbeitung und des Ausbaus. So entwickelt er zarte, florale Aromen, etwas Haselnuss und feinwürzige, mineralische Noten.

Marion und Manfred Ebner-Ebenauer ziehen den Wein erst nach 5 Monaten von der Feinhefe. Das verleiht ihm Struktur, einen kräftigen Körper und entsprechend großes Entwicklungspotenzial.

Falstaff: „Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Reife Apfelfrucht, ein Hauch von Orangenzesten, zart nach Williamsbirne, Gewürznuancen klingen an. Saftig, straff, engmaschig, balancierte Säurestruktur, mineralisch, etwas Maracuja im Abgang, salziger Rückgeschmack, guter Speisenbegleiter.“

€2598
5% Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
nur € 24,69 pro Flasche
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Ebner-Ebenauer

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Produzent

Weine mit Courage: Mit Mut und Glauben konnte Marion Ebner-Ebenauer den Traum vom Finest Fizz verwirklichen.

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Niederösterreich

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Region

Niederösterreich kann als wahre Wunderwelt des Weines gelten – und das in gleich mehrerer Hinsicht.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Ebner-Ebenauer
Gebiet: Österreich / Niederösterreich
Gesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Farbe: Weiß
Typ: Wein (aus Trauben) / Still
Charakter: Trocken
Sorte: Weißburgunder
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13 %
Trinkreife: bis 2038
Passt zu: Fisch & Meeresfrüchte
Ausbau: Stahltank / Barrique
Verschlussart: Schraubverschluss
Enthält: O Sulfite
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