Der Wein duftet nach saftiger und sehr reifer Marillenfrucht mit zart rauchiger Würze und entfaltet am Gaumen mit viel Druck elegante reife Fruchtnoten, die an Birne und Weingartenpfirsich erinnern. Die deliziöse Säure lässt diesen Riesling wunderbar stilvoll und ausgewogen ausklingen.
Die kleine Einzellage Ried Trum ist gänzlich nach Süden ausgerichtet und befindet sich unterhalb der Bahntrasse zwischen Dürnstein und Unterloiben. Die Hanglage mit abgeschwämmten Urgesteinsand des Loibenbergs ist die donauseitige Verlängerung der berühmten Ried Schütt. Die vorherrschende Geologie ist Gföhler Gneis, durchmischt mit angewehtem Löss. Das Alter der Rebstöcke beträgt ca. 30 Jahre.