Für Sparkling Pink Grapefruit verwendet Fever-Tree ausgewählte händisch geerntete rote und rosa Grapefruits der Familie Quirante in Alicante. Der Zeitpunkt für die Ernte wird präzise für das optimale Verhältnis zwischen Süße und Bitterkeit gewählt. Dazu kommt fein dosierte Kohlensäure, aber weder künstlicher Süßstoff, noch Farbstoffe. Zum Mischen mit Wodka oder Tequila oder einfach als Erfrischung zwischendurch.