Jeb Dunnuck: „Der 2022 Domaine De Cambes (80/20 Merlot und Cabernet Franc) ist voll von reifen schwarzen Kirschen, Lakritze, getrockneten Orangen und blumigen, würzigen Aromen und Geschmacksnoten. Sie münden in einem mittelkräftigen bis kräftigen Rotwein mit einem eleganten, seidigen Profil, geschmeidigen Tanninen und einer hervorragenden Länge. Im Vergleich zu seinem Geschwisterwein, dem Roc de Cambes, ist dieser Wein immer etwas eleganter und finessenreicher.“
Die beiden BesitzerInnen von Tertre Rôteboeuf und Roc de Cambes sind faszinierende Persönlichkeiten und WinzerInnengrößen, an denen man in Bordeaux qualitativ nicht vorbeikommt.