Wunderbar mineralisch, salzig und saftig, mit zartem Schmelz und außerordentlicher Präsenz am Gaumen bereitet der Riesling Mordthal jetzt schon Trinkvergnügen, hat aber gleichzeitig großes Lagerpotenzial.
Die Reben in dieser nach Südwesten ausgerichteten Lage wurzeln in einer Lössschicht, die Sand und Kies mit kristallinen Gesteinen eines alten Donaulaufes überlagert. Das von Westen her geschützte Tal bietet optimale Bedingungen für Riesling, der hier alle Vorzüge eines großen Gewächses zeigt.
Falstaff: „Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Zart floral unterlegte feine gelbe Pfirsichfrucht, kandierte Orangenzesten, mineralischer Touch. Straff, engmaschig, feine weiße Tropenfrucht, lebendige, finessenreiche Struktur, Noten von Limetten, salziger Nachhall.“