Picpoul ist im Languedoc eine der traditionsreichsten Rebsorten und gehörte schon vor Jahrhunderten zu den wichtigsten Sorten der Region. Das Team rund um Gérard Bertrand entlockt ihr einen eleganten, zurückhaltenden Wein mit puristischer Frucht und milder, gut eingebundener Säure, der am Gaumen für Zitrusnoten, dezente Lychee, Salzigkeit und Mineralität sorgt. Ein seltener Wein zu einem günstigen Preis, der auch als Speisenbegleiter zu allem funktioniert, was im Wasser zuhause ist.
JahrgangInhalt20220.75 lHéritage An 1618 Picpoul de Pinet
Gérard Bertrand ist Rugby-Spieler, Buchautor und überzeugter Verfechter der Biodynamie – in erster Linie aber ein talentierter und leidenschaftlicher Winzer, der das Handwerk von der Wiege an erlernte.