Einerseits würzig, mit Noten die an Wald und Erde erinnern, andererseits aber auch leichtfüßig und elegant, mit leuchtender Frucht und feiner Säurestruktur, ist der Pinot Noir Freyheit gleichermaßen vielseitig wie spannend. Gernot Heinrichs erster Rotwein der Freyheit-Serie trumpft mit der gelungenen Kombination seiner größten Fähigkeiten und Leidenschaften auf: seinem Händchen für große Rotweine und seiner Hinwendung zu präzise gemachten Natural Wines.
Weil er unfiltriert in die Flasche kommt, wirkt er äußerlich trüb (vor dem Öffnen unbedingt schütteln!), innerlich zeigt er aber umso klarer seinen Fruchtkern, der an Himbeeren und Blutorangen erinnert. Salzig-mineralische Akzente verweisen auf seine Herkunft in der großartigen, vom Glimmerschiefer geprägten Lage Edelgraben im Leithagebirge.