In seiner Heimat Pinot Gris genannt und im deutschen Sprachraum Grauburgunder, ist diese Rebsorte dennoch weltweit unter dem Namen Pinot Grigio am populärsten. Das liegt vor allem daran, dass sie im Norden Italiens mit fruchtiger Aromatik, saftigem Charakter und zurückhaltender Säure glänzt. Lassen Sie sich aber nicht täuschen: Von der Steiermark bis Slowenien entstehen überall einnehmende Grauburgunder, die sich vor ihren friulanischen und venezianischen Pendants keineswegs zu verstecken brauchen!