Loimer

Sekt Große Reserve Brut Nature Blanc de Blancs Langenlois 2017 im Geschenkkarton

Niederösterreich g.U.

94 Falstaff Punkte

elegant mineralisch komplex

Nach sieben Monaten auf voller Hefe und neun Monaten auf der Feinhefe im Stahltank sowie weiteren 48 Monaten Hefelager in der Flasche, ergibt die Mischung aus 60 % Chardonnay, 25 % Pinot Blanc und 15 % Pinot Gris eine Langenloiser Sektperle, die mit feinziseliertem Mousseux, Apfelnoten, frischen Quitten, animierendem Säurespiel und enormer Länge überzeugt.

Nach 17-jähriger Pause produziert Fred Loimer inmitten der Sekthochburg Langenlois nach der Méthode traditionelle sowie nach den strengen Richtlinien der Biodynamik wieder filigran-leichtfüßigen Winzersekt, der nach Zero-Dosage-Manier das volle Potenzial des einzigartigen Kamptaler Terroirs einzufangen weiß.

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