Grüner und Roter Veltliner vereinen sich in diesem Wein mit Aromen von mürbem Apfel und zartem Rauch sowie großartigem Gerbstoff, der ihm mundfüllende, aber feine Textur und Länge verleiht. Die beiden autochthonen Rebsorten gehören zu den absoluten Spezialitäten der Geschwister Mantler – ihre Stärken in einer Cuvée zu verbinden, war nur eine Frage der Zeit.
Der Wein stammt von alten Reben, die schon seit Jahrzehnten ausschließlich streng biologisch bewirtschaftet werden.