Eine spannende Antithese zum südsteirischen Sauvignon-Stil liefert Martin Nigl mit diesem mundfüllenden, saftigen Sauvignon Blanc, der ganz ohne Paprika-Grasigkeit auskommt und stattdessen mit reifen Fruchtnoten aufwartet: Schmelzige Mandarinen- und Mangonoten vereinen sich elegant und extraktsüß am Gaumen und sorgen für tropische Glücksmomente. Ein großartiger Kandidat für Blindverkostungen.
Falstaff: „Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Stachelbeernoten, unterlegt mit Wiesenkräutern, ein Hauch von Maracuja, mit Johannisbeeren unterlegt. Saftig, extraktsüß, gut eingebundene Säurestruktur, Melisse und reifer Apfel, bleibt gut haften.“