Der Ardalico ist ein feingliedriger Chianti Classico, der die typische Querciabella-Handschrift trägt. Die Balance aus frischer Weichsel- und Kirscharomatik, reifer roter Beerenfrucht mit Feigennoten, zarter Rauchigkeit, harmonischen Kräuter- und Blütenakzenten und schönem Tanninkern ist äußerst präzise und lässt bei jedem Schluck etwas Neues entdecken.
A la Carte: „Jugendliche, leicht transparente Farbnoten, Kirsch-Weichsel Anklänge, leicht florale Noten, Mandeln, straffe Struktur, lebendiges Frucht-Säurespiel, fester, feinkörniger Tanninkern, Kakao und Marzipan im Nachhall.“