Blaufränkisch Dorfkultur 2021

Die Dorfkultur-Serie ist das Herzstück im Sortiment von Hannes Schuster. Diese Lagenselektion von Zagersdorf und Sankt Margarethen, Rust und Müllendorf ist ein sortenreiner Blaufränkisch, der die unterschiedlichen Charaktere der unterschiedlichen Herkünfte zu einem eleganten, lebendigen Wein vereint. Ruster Muschelkalkböden, Müllendorfer Kreideböden, die lehmig-sandigen Böden mit Gneis-Einschlüssen in St. Margarethen und lehmig-tonige Böden mit Kalkunterboden aus Zagerdorf tragen je ihren Teil zu diesem harmonischen Blaufränkisch bei.

In der Nase präsentiert er sich mit zart rauchiger, dunkler Beerenfrucht und eindrucksvoller Würze. Am Gaumen zeigt er einnehmende, fleischig-weiche Struktur mit einem anhaltenden, feinen Säurezug und und hinterlässt einen langen, strahlend aromatischen Nachhall.