Bittersüß und knackig frisch, gehört der Bergamotto zu unseren Favoriten von Super Cattivo. Die Hauptzutat ist hier die Bergamotte, die zusammen mit anderen Zitrusfrüchten drei Wochen lang mazeriert wird, bevor das Aperitifgetränk mit Weißwein von Bernhard Ernst auf 18 Volumsprozent verdünnt wird. Die angenehm intensive Zitrusnote sorgt mit zestiger Bitterkeit für erstklassigen Trinkfluss. Je nach Geschmack mit Soda oder mit Tonic mixen!