Bis zum Jahrgang 2018 hieß er noch Julia, nun heißt er SUEDOST. Was aber gleichgeblieben ist, ist der Charakter des Weins: ein charmanter Blaufränkisch mit weichem, fülligem Merlot und würzigem Cabernet Sauvignon, in Bottichen und Holzgärständern spontan vergoren und in 500-Liter-Fässern für 22 Monate gelagert. Feingliedrig und tief, mit schönem Trinkfluss – ein fantastischer Wein!
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Ihre große Leidenschaft für ihre Böden und ihre Rebsorte Blaufränkisch prägt die Familie Wachter Wiesler und ihre Weine, die mit großer Präzision das Terroir und die Traube in den Vordergrund stellen.