Nicolas Kröger und seine Brüder ließen sich aus unterschiedlichem Holz – von Kastanie und Kirsche über verschiedene Eichenarten bis Walnuss – 15 verschiedene Fässer bauen und ließen in jedem davon einen dreijährigen Trinidad Rum für 6-Monate unter gleichen Bedingungen reifen. Die jeweiligen Ergebnisse lassen sich in 16 Proben à 2 cl verkosten, wobei Nicolas Kröger und Markus Eder mit einem ausführlichen Videokommentar zur Seite stehen.
Das beste Rum-Fassausbau-Fernstudium, das wir kennen.