Grüner Veltliner by Lukas 2019

Reifer Apfel, Tabak, Würze, rauchige Noten, Saft und Kraft: Der Grüne Veltliner by Lukas ist ein sehr komplexer und intensiver Wein, der in sich alles vereint, was in einen Veltliner hineingeht. Prahlerische Fruchtfülle, mineralische Frische und sein enormes Potenzial machen ihn zu einer spannenden Entdeckung mit eigenständigem Charakter, die man nicht an sich vorbeigehen lassen sollte.

By Lukas ist das absolute Aushängeschild unter den trockenen Weinen von Weinrieder und die perfekte Verkörperung der Handschrift von Lukas Rieder. Eine spät gelesene Selektion der besten Trauben wurde 10 Tage kaltmazeriert, um möglichst alle Aromen schonend zu extrahieren und nebenbei für einen finessenreichen Tanningrip zu sorgen. Nach einem ausgedehnten Lager auf der Vollhefe durfte der Wein noch ein weiteres Jahr reifen, bevor er abgefüllt wurde.