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Nach jahrzehntelanger Arbeit für wichtige spanische Weingüter wie Torres gründete der niederländische Geologe Louis Geirnaerdt gemeinsam mit seiner Frau Eugenie van Ekeris das Unternehmen Axial Vinos. Nach vielen Jahren der Zusammenarbeit mit anderen Weingütern erwarben sie 2011 ihr erstes eigenes und begannen damit, selbst Wein zu produzieren. Der Traum blieb jedoch, ein eigenes Weingut zu gründen und nach eigenen Wünschen zu entwickeln. Diesen Traum erfüllte sich Familie Geirnaerdt-van Ekeris 2016 mit Bodem Bodegas.
Bodem ist das niederländische Wort für Boden. Der Name zeigt nicht nur die Wurzeln seiner Gründer, sondern auch, was im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit der Bodegas steht. Als Geologe und erfahrener Wein-Businessman erkannte Louis Geirnaerdt die Qualitäten der Gegend im Herzen der Sierra de Algairén sofort: Die Trockenheit, die steinigen Böden, die vielen Sonnenstunden und die Mineralienzusammensetzung bieten ideale Voraussetzungen für den Qualitätsweinbau. Die Region gilt als Wiege der Rebsorte Garnacha.
Das Weingut verfügt über 7 Hektar eigener Rebflächen, kann aber bei Bedarf auf über 55 Hektar Rebfläche zugreifen, die von örtlichen Familienbetrieben bewirtschaftet werden.
Der starke, trockene Wind El Cierzo sorgt dafür, dass Fäulnis und Mehltau keine Chance haben. Biologischen Anbau zu betreiben ist hier einfacher als irgendwo sonst. Ausgeprägte Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht bringen Säure und Aromenvielfalt in die Trauben.
Seit 2019 arbeitet Bodem Bodegas mit der Universität von Bordeaux zusammen, um die Bodenzusammensetzung weiter zu studieren und ihre Auswirkung auf Blüte, Reifung und die Entwicklung des Weins zu untersuchen.
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