Das legendäre Weingut Ronco del Gnemiz ist Freunden der friulanischen Weinkunst mit Gewissheit ein Begriff. Hier vinifiziert Serena Palazzolo mit ihren drei Söhnen bereits in dritter Generation auf 6,5 Hektar, gleich neben Udine gelegen, ihre Top-Weine. Mit derselben Leidenschaft widmet sie sich gemeinsam mit ihrem Mann Christian Patat auch ihrem neuen Projekt namens Nec-Otium: eine Weinlinie, die hochwertige Klassiker aus dem Friaul zu unschlagbaren Preisen anbietet. Gekeltert wird beispielsweise ein unglaublich trinkfreudiger Pinot Grigio sowie ein hochwertiger Cabernet Franc, der die Frische der Colli Orientali widerspiegelt. Die Weine werden mit viel Liebe aus achtsam zugekauftem Traubenmaterial vinifiziert. Davon leitet sich auch der Name des Labels ab, denn Palazzolo und Patat agieren damit als Négociants.