Die weiße Rebsorte Melon de Bourgogne stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo sie aber nur noch wenig angebaut wird. Melon de Bourgogne ist wahrscheinlich eine natürliche Kreuzung der Sorten Pinot Blanc und Gouais Blanc. Melon de Bourgogne wurde erstmals im 16. Jahrhundert im Département Loire-Atlantique angebaut. Fast 90 % der weltweiten Auspflanzungen von der Melon-Traube befinden sich hier um die Stadt Nantes, wo sie unter der Appellation Muscadet-Sèvre-et-Maine ihre besten Qualitäten erbringt.