Barbera d’Alba Superiore Vigna Cuculo 2021

Der Barbera stammt von 50-jährigen Rebstöcken aus der Riede Bricco Boschis, dem Hausberg der Cavallottos. Es handelt sich um einen intensiven, vielschichtigen Barbera, der 18-monatigen Ausbau im großen slawonischen Eichenholzfass genießen durfte. Da durfte sich der Wein entwickeln und präsentiert sich jetzt mit viel Würze nach frischen Kräutern und einer Prise Exotik. Ein saftiger, großer, ernsthafter Barbera aus der Barolo-Kernzone.

Robert Parker: „Der Cavallotto 2021 Barbera d'Alba Superiore Vigna Cuculo hat etwas Exotisches wie geröstete Kümmelsamen oder süße Zimtstangen, die aus dem Bouquet hervorstechen. Der Fruchtkern des Weins zeigt dunkle Kirschen oder Crème de Cassis, die am Gaumen besonders gut zur Geltung kommen. Dieser Wein ist dicht gebaut, zeigt Eleganz und überzeugt an allen Fronten: Konzentration, Intensität und Ausgewogenheit. Auch die Frucht zeigt eine gute Länge.“