Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2021

Seit über 40 Jahren arbeitet CEO Renzo Cotarella für die Marchesi Antinori und für ihn ist 2021 der beste Jahrgang, den er je beaufsichtigen durfte. Und wirklich zeigt der Guado al Tasso 2021 ungeahnte Eleganz, eine komplexe Aromenvielfalt von Granatapfel bis zu hellem Leder sowie feinstes Tannin.

Die Cuvée besteht aus 58 Prozent Cabernet Sauvignon, 29 Prozent Cabernet Franc und 13 Prozent Merlot, die 30 Monate in französischer Eiche reiften. Besonders der historisch hohe Anteil Cabernet Franc sorgt dafür, dass die Finesse Jahr für Jahr stärker in den Vordergrund rückt.

James Suckling: „Dieser Wein zeigt wirklich gutes Handwerk, mit ultrafeinen Tanninen, die sich über den Gaumen verteilen. Er ist mittelkräftig mit einem ausgewogenen Charakter von Johannisbeeren, dunkler Schokolade und Haselnüssen. Er ist so lang und anhaltend, mit herrlicher Raffinesse und Unaufgeregtheit im Abgang. Extrem gut gemacht.“