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Cuvée Weiß

Die berühmteste weiße Cuvée ist der Bordeaux Blanc, der aus Sauvignon Blanc, Semillon und Muscadelle cuveetiert werden kann.

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Cuvée Weiß

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Österreich
Steiermark - Südsteiermark DAC
90 Falstaff Punkte
4.8 (5)
Erwin Sabathi
Sabathini Südsteiermark 2023
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fruchtig-frisch leicht
-25%ab 6 Fl.
€824
€1099
€ 10,99 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Loire - Crémant de Loire AOC
4.79 (68)
Bouvet Ladubay
Crémant de Loire Brut
50001531
fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€1299
€ 17,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Wien
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Mayer am Pfarrplatz
Asia Cuvée 2023
50000223
fruchtig vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€1299
€ 17,32 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Crémant de Bordeaux AOC
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Atlantique
Crémant de Bordeaux Brut
50009975
fruchtig-frisch cremig
-20%
€1278
€1599
€ 17,05 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich g.U.
93 Falstaff Punkte
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Jurtschitsch
Sekt Brut Blanc de Blancs
50009956
fruchtig-frisch schlank komplex
-19%
€2098
€2598
€ 27,99 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Champagne AOC
92 Falstaff Punkte
4.77 (26)
Goutorbe
Champagne Brut Cuvée Tradition
63402141.png
elegant cremig komplex
-5% ab 12 Fl.
€3499
€ 46,65 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Champagne AOC
92 Jeb Dunnuck Punkte
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Legras & Haas
Champagne Brut Intuition
50010019
elegant cremig komplex
-5% ab 12 Fl.
€4199
€ 55,99 / Liter
verfügbar 
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Spanien
Cava DO
4.65 (82)
Conde de Caralt
Cava Brut
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fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€1199
€ 15,99 / Liter
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Portugal
Vinho Verde DOC
90 Decanter Punkte
5 (2)
Atlantique
Vinho Verde 2023
50006961
fruchtig-frisch
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
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Frankreich
Languedoc-Roussillon - Crémant de Limoux AOC
91 Falstaff Punkte
4.5 (2)
Pierrette
Crémant de Limoux Brut Grande Reserve
50009379
fruchtig-frisch cremig
-5% ab 12 Fl.
€1599
€ 21,32 / Liter
verfügbar 
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Spanien
Cava DO
4.64 (75)
Chic Barcelona
Cava Brut
63542255
fruchtig-frisch
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
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Österreich
Niederösterreich
93 A la Carte Punkte
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Mantlerhof
Grüner & Roter Veltliner Alte Reben 2023
50009892.2023
ausgewogen aromatisch
-20%
€1599
€1998
€ 21,32 / Liter
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Österreich
Burgenland
4.5 (2)
Salzl
Cuvée Weiß Salz & Steppe 2022
50008775.2022
fruchtig aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
verfügbar 
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Portugal
Vinho Verde
90 James Suckling Punkte
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Niepoort
Nat'Cool Drink Me Vinho Verde 1 Liter 2022
50009879.2022
fruchtig-frisch leicht
-14%
€1199
€1399
€ 11,99 / Liter
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Portugal
Vinho Verde
0 (0)
Niepoort
Nat'Cool Drink Me Vinho Verde 1 Liter 2023
50009879
fruchtig-frisch leicht
-5% ab 12 Fl.
€1399
€ 13,99 / Liter
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Portugal
Vinho Verde DOC
3.73 (11)
Casal Mendes
Vinho Verde
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fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€599
€ 7,99 / Liter
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Österreich
 
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Mayer am Pfarrplatz
Sekt Brut
50009385
fruchtig aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1199
€ 15,99 / Liter
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Frankreich
Loire - Crémant de Loire AOC
5 (4)
Bouvet Ladubay
Crémant de Loire Brut Blanc de Blancs 2021
50008571
fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€1898
€ 25,32 / Liter
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Spanien
Cava DO
91 James Suckling Punkte
0 (0)
Pere Ventura
Cava Gran Reserva Brut Tresor 2019
63542293.2019
fruchtig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1599
€ 21,32 / Liter
verfügbar 
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Italien
Venezia Giulia IGT
0 (0)
Pittaro
Vino della Casa Bianco 2023
50008219
ausgewogen
-5% ab 12 Fl.
€899
€ 11,99 / Liter
verfügbar 
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Bei einer Cuvée werden an und für sich fertige, reinsortige Weine verschnitten, bevor sie auf die Flasche gefüllt werden. Der große Nutzen dabei ist, dass man die Harmonie des Weines mit der Wahl des optimalen Mischungsverhältnisses maximieren kann. Oft genügt ein kleine Änderung des Prozentsatzes der Cuveetierungspartner und schon schmeckt der Wein merkbar anders.

Prinzipiell können auch Weine aus verschiedenen Jahrgängen (Jahrgangscuvée) oder verschiedenen Lagen (Lagencuvée) cuveetiert werden. Beim Jahrgangscuvée sind laut österreichischem Weinbaugesetz aber nur 2 Jahrgänge erlaubt und diese müssen am Etikett angeführt werden.